Showing posts with label kopi. Show all posts
Showing posts with label kopi. Show all posts

Wednesday, August 28, 2013

Phoenam Kedai Kopi



Kopi Hitam Phoenam(Rp.13.000,-)
kopi hitam Phoenam
Score: 6 out of 10
Description: extremely bitter, smokey, roasted, earthy.
 
Kopi susu special phoenam(Rp.20.000,-)
kopi susu special Phoenam
Score: 7 out of 10
Description: brown sugar, roasted coffee, slight coffee, milky, bitter aftertaste

Teh Susu Phoenam
Teh susu Phoenam
Score: 7.5 out of 10
Description: Condensed milk, fatty, milky, caramelic, light coffee

Kopi Susu Telor Madu Ginseng(Rp.27.000,-)
kopi susu telor madu ginseng
Score: 6 out of 10
Description: earthy ginseng, roasted and smokey, sweet honey, bold mouthfeel, slight bitter aftertaste, slight raw egg top note, very sweet


Date of visit: 26 August 2013

Kedai Kopi Phoenam
Coffee Shop&Restaurant
Gedung Parkit
Jl. K.H.Wahid Hasyim No.88
Tel.: 021-31924369

Saturday, July 20, 2013

Tauto Pekalongan "NINO" Tebet

Tauto Pekalongan "NINO"

Tauto Pekalongan "NINO"
Date of Visit: 01 July 2013
Location     : Tebet Jakarta Selatan

ini suasana di dalamnya:


Tempe Mendoan

Tauto
Tauto
Tauto adalah soto khas daerah Pekalongan. Sotonya dilengkapi dengan tauco. Katanya tauconya didatangkan khusus dari Pekalongan. Kuah soto lumayan kental agak kemerah-merahan, dilengkapi dengan mie sohun, daging sapi, irisan daun bawang. Rasa tauconya lumayan kuat di awal dan kemudian rasa dagingnya yang kuat dan teksturnya yang empuk.


Tumis Tauco
tumis tauco
Tumisan ini rasanya tauco banget, karena hanya tauco yang ditumis dengan bumbu.Rasanya sedikit pedas.


Nasi megono komplit
Nasi Megono Komplit
Nasi megono komplit terdiri dari : nasi putih, sayur lodeh, orek tempe, balado telor, ikan asin, mentimun , tumis tauco dan urap nangka muda. Urap nangka muda dibumbui dengan bunga kecombrang yang baunya sangat khas.


Nasi kebuli ayam
Nasi goreng ini rasanya lumayan enak, sedikit bau asap dan dilengkapi dengan suwiran daging ayam. Bumbunya cukup terasa.Di atas nasinya ada taburan kismis


Sotong/Cumi
 Warnya hitam pekat, rasanya pedas dan sedikit asam.


Sayur asem+cucut+ikan asin
Sayur asemnya lumayan enak, sedikit manis, asem bikin makan lebih seger.
Yang menarik adalah ikan cucutnya: ikan cucutnya dibakar kemudian dibumbuin agak pedas dan tak lupa bumbunya dilengkapi dengan tauco. Pedas dan asin gurih tauco menyatu dengan rasa daging ikan cucut yang dibakar. Recommended untukdicoba.

Kopi Rempah
Kopi ini dimasak dengan campuran jahe merah, gula jawa, kayu manis, sereh, kapulaga, jinten hitam arab,dan pandan. Harum dan bikin anget



Tauto Pekalongan "NINO"
Jl. Tebet Timur Dalam Raya No. 3 Jakarta Selatan (depan pasar PSPT/sebelah Bank Panin)
http://taototebet.com/