Somboon Thai Seafood

Sombon Thai Seafood
Date of visit: April 2013
Location: Px Pavillion

Somboon Logo

inside

Menu :

1. PAD THAI

Pad Thai yang khas Thailand ini lumayan banyak isinya : tauge, telur urak arik, tahu, chaipo, ebi dan dihiasi dengan irisan jeruk nipis dan chili yang menggugah selera. Rasanya unik yang merupakan perpaduan manis, asin , pedas  dan asam dari jeruk nipis yang segar. Recomended food. 
Liking score : 7/10

Pad Thai

2. CHICKEN GREEN CURRY

Kari khas dari Thailand ini berbeda dari kari pada umumnya baik dari segi warna dan rasa. Warnanya unik kuning agak kehijau-hijauan dengan kuahnya kari santan yang agak kental sehingga rasanya begitu creamy, agak manis dan sedikit pedas after tastenya. Isinyapun lumayan komplit fillet ayam, terung hijau, cabe merah besar dan tentu saja tidak ketinggalan leunca yang membuat penampilannya semakin cantik. Aromanya khas daun ketumbar (cilantro).

Liking score : 6.5 /10

chicken green curry

3. TERUNG IKAN ASIN

Kalau dilihat sekilas mungkin penampilannya kurang menarik, tapi rasanya sangat unik dan menarik untuk dicoba. Perpaduan rasa yang pas antara asin dan manis disertai dengan aroma tumisan bawang putih membuat rasa masakan yang satu ini menjadi unik.

Liking score : 7/10

Terung Ikan Asin

4. NASI GORENG TERASI

Seperti nasi goreng pada umumnya , hanya saja cara penyajiannya dilengkapi dengan kacang mede, irisan bawang merah, tomat, cabai rawit, mentimun, ayam goring dan tentu saja ebi goring. Selain itu juga dilengkapi dengan sambal mangga dan juga telur dadar yang ditaruh diatas nasi goreng.

Rasanya not bad, sedikit asin dan ada sedikit bau terasi.

Liking score : 6/10 

Nasi Goreng Terasi

5. CRAB BLACK PEPPER

Kepiting yang disajikan ternyata lumayan gede dan gemuk penuh dengan daging.  Kepiting ini dimasak dengan lada hitam bersama dengan jamur, tomat, bawang Bombay dan wortel. Dalam penyajiannya kepiting lada hitam ini disajikan bersama dengan sambal yang rasanya cukup unik yaitu dominan asam dan agak pedas. After taste lada hitamnya lumayan kuat.

Liking score : 5/10

Crab Blackpepper

 

6. TALAS

Dessert yang satu ini cukup menarik, talas kukus yang dibalut dengan gula cair yang beraroma vanilla. Perpaduan rasa manis gula dan aroma vanilla dan sedikit milky ini sangat cocok untuk talas kukus. Liking score : 8/10 

Talas

7. BEVERAGES : SOMBOON SURPRISE

Merupakan perpaduan jus peach, orange dan blue curacao syrup. Rasanya manis, jeruk dan peach rasanya menyatu, sedikit floral. Warnanya sangat menarik yaitu kuning dari jus orange dan peach dan biru kehijau-hijauan dari curacao syrup.

Liking score : 6

Somboon Surprise

8. BEVERAGES : DOUBLE APPLE

Merupakan perpaduan jus green apple dan nanas serta ditambahkan Mojito Mint Syrup. Rasanya sangat menarik, unik dan segar. Rasa nanasnya lebih dominan, apel, sedikit citrus dan lemony serta ada mint after tastenya.
Liking score : 7.5/10

Double Apple

Sombon Thai Seafood
PX Pavilion @ The St. Moritz, GF 06D, Blok U1, Jl. Puri Indah Raya Boulevard Blok U1
Jl.Puri Indah Boulevard Blok U No.1
CBD West Jakarta
Kembangan Selatan, Kembangan
Jakarta Barat 11610
DKI Jakarta

Marugame Udon Taman Anggrek Jakarta

Marugame Udon

Date of Visit:  Tuesday, 19 March 2013  
Location: Taman Anggrek, Jakarta Barat

This is the new Japanese restaurant in town.

Marugame Udon

Kesibukan di dapur

tempat rebus udon

 Untuk minum yang free refill, ada disediakan ocha panas dan dingin.

Oke, untuk menu, kemarin ini kita pesen:

1.  On Tama Udon(7.5 out of 10)

description on the menu: Udon dengan bukakedashi soup dan telur 1/2 matang

On Tama Udon 40ribu

Udon ini disajikan dengan kuah bukakedashi. Isinya ada crunchy(krenyesan), telur setengah matang, dan daun bawang.

Rasa kuahnya ada asin, gurih, dan sedikit manis. Cukup terasa bau shoyunya.

Overall, cukup enak, apalagi dipadu dengan krenyesan di atasnya itu.

2.  Tori Baitang Udon(8 out of 10)

description on the menu: Udon dengan soup kaldu putih dengan bola-bola baso ayam

Tori Baitang Udon 45ribu

Rasa udon yang satu ini cukup unik. Kuahnya cloudy, gak terlalu kental, rasanya cukup gurih. Ada 3 baso ayam dan daun bawang  sebagai pelengkapnya. Baso ayamnya enak. Dagingnya lembut, beda dengan tekstur baso yang biasa. 

3.  Niku Udon(7 out of 10)

description on the menu: Udon dengan lembaran daging sukiyaki dan kake dashi soup

Niku Udon 45ribu

Irisan tipis daging sapi dan kremesan di dalam kake dashi soup. Rasa kuahnya biasa saja, kayak rasa kuah miso biasa. Aromanya juga tidak ada yang spesial.

Daging sukiyakinya enak, manis dan lembut banget. Tapi agak kurang banyak, jadi kurang berasa untuk 1 porsi.

Tambahan kremesan di dalam menu ini cukup membantu untuk menambahkan rasa.

4.  Beef Curry Udon(7 out of 10)

description on the menu: Udon dengan lembaran daging sukiyaki dan disiram saus kari

Beef Curry Udon 50ribu

Di foto ini, udonnya udah ditambahin togarashi(serbuk cabe), jadi ada merah-merahnya dehh...

Untuk aroma, karinya mirip kayak aroma di Mr.Curry, Go!Curry.  Tapi untuk rasa, beef curry udon ini terasa lebih light (less sweet, less spicy, less salty) seperti rasa makanan jepang yang asli.

Rasanya agak manis, tapi kurang spicy. Tekstur udon nya lumayan bagus, tapi ukurannya gede banget.

Overall masih oke. Cocok buat yang gak suka pedas.

Sori kemarin lupa ambil gambar tempuranya satu-satu, tapi berikut beberapa gambar tempura yang masih fresh di pajangan:

 

5.  Ebi Tempura(6 out of 10)

description on the menu:Tempura udang

Rasanya tepungnya plain, tapi lumayan garing

6.  Skewered Tofu Roll(6 out of 10)

description on the menu:Udang Kulit Tahu

isian udangnya lembut dan enak.Kulit tahunya cukup garing, tapi terlalu berminyak dan agak amis.

7.  Broccoli Tempura(6 out of 10)

description on the menu:Tempura Brokoli

tepungnya garing. tapi gak ada rasa yang spesial, plain.

8.  Egg Tempura(6 out of 10)

description on the menu:Tempura telur

Tepungnya kurang garing. Yang unik dari tempura ini, kuning telurnya di dalamnya setengah matang.

Sayangnya, dari beberapa tempura telur yang kami pesan, ada yang over cooked.

9.  Kisu Tempura(5 out of 10)

description on the menu:Tempura ikan kisu

Cuma rasa tepung alias plain.

10.Chicken Chilli Tempura(7 out of 10)

description on the menu:Cabai hijau isi ayam

Cabe ijo besar yang bijinya udah dibuang, dan diisi dengan daging ayam cincang.

Daging ayamnya lembut, bau langu dari cabe ijonya lumayan dominan dibanding rasa ayamnya. Tapi overall, cukup enak dibanding tempura lainnya yang cuma rasa tepung.

Marugame Udon

Taman Anggrek Mall, 3rd Floor(across skyring)
Jl. Let. Jend. S. Parman Kav. 21 Jakarta

http://www.facebook.com/marugameudonid

https://twitter.com/MarugameUdonID